宮崎県門川町 熊野農園

会々日々

へべすの剪定作業がようやく終了した。
ライムの剪定も含めると２ヵ月近くかかってしまった。
農作業は午前中のみとはいえ、かかりすぎた。

かかりすぎた原因は、忙しい時期には参加できなかった講演会やら研修会、商談会、展示販売会、総会などまさに会会づくしの日々を過ごしているせいである。

そんな会会づくしのなかで面白かったのがいくつかあった。

そのひとつ。
「夢のつかみかた」なる講演会。
講演者は、香川ランチグループ社長　香川憲一氏。
何の会社かというと、たまご屋さんである。
昭和３８年に養鶏業で創業し、現在ではレストラン、物産館など幅広い事業を展開している。
憲一氏は、３代目である。

何年か前に妻の出身高校で、生徒さんに話した内容（やりたいことをやった方が良い）と少しかぶっているタイトルだったので、どこが違っているかとても楽しみだった。

憲一氏が紹介され登壇すると
「私はたまご屋ですが、本当は音楽をやりたかった。～」とまるで落語家のように流暢に話始めた。

人前だと緊張して頭が真っ白になる私とは根本的に違うなぁなどと思ってしまう。
講演時間は１時間ちょっとだったと思うが、聞き入ってしまった。


講演内容はタイトルの通り、夢を叶えるための方法論。
夢を叶えるためには、やらなくてはいけない項目が６つほどあるとのこと。

①どうなりたいか、具体的に細かく設定する
②情熱を持って努力する
③すぐ行動する
④発信する（人に伝える）
⑤失敗する
⑥夢を微調整しながらあきらめない

そうか。
私の夢がなかなか叶わないというか、超低空飛行から抜け出せない理由がわかった。
①の夢を具体的に設定していなかった。

そういえば、友人の１億円男も同じようなことを言っていた気がする。

さっそく②のすぐに行動するを実行。
夢は、農業を通じて自分が楽しくおもしろいと感じる居場所を作ること。
そして、共感してくれる人たちとそこで旨いものを食べて飲んで吐いて。。
それには資金が必要なので、とりあえず５年後の農業所得が1,000万になるような具体的な事業計画を立ててみた。

なるほど。
へべす青果1kgの平均販売単価を￥500として、単純に売上2,000万を稼ぐには40トンのへべすを販売しないと。
へべす部会の総出荷量が100トンだから。。

何となくわかっていたことだが、青果販売だけで夢をつかむことは不可能に近いことが明確になった。

とりあえず青果売上200万、加工品売上2,700万の計画を立ててみた。
へべす調味料、果汁、新商品などの販売数量で、経費、原材料、達成するために揃えなければいけない設備、人、いろいろなモノが見えてきた。

設備投資と雇用が大きな鍵となるが、頑張れば行けそうな気もする。
具体的に書き記すことで、頭の中のモヤが晴れた。
後は実行に移すだけ。
もしかすると具体的に書き記すことで夢が半分叶ったようなものかもしれない。

あとは、自分の運と努力しだいだろう。

香川憲一氏がもうひとつおもしろいことを言っていた。

「頼まれごとは、試されごと。返事は0.2秒でハイ喜んで」。

私なりの解釈になるが、依頼者は多かれ少なかれ困っている状況にあり、やってあげることで自分の運を貯金できるわけである。


「人ハ幸運ナラザレバ非常ノ立身ハ至難ト知ルベシ、運ハ即チ天祐ナリ、天祐ハ常ニ道ヲ正シテ待ツベシ」by長瀬富郎。

悶々とした日々。

２週間ほど前に膝を痛めてしまい、ランニングが出来ずにいる。
ちょっと痛みが引いたときに走ったのがおお間違い。

ますます痛さが増してしまい、病院へ。 

レントゲンを撮ったが、特に異常は見られなかった。

念のためぎっくり腰になった時にお世話になった整骨院でも診てもらうと、
「腰痛から来るもんだから、腰を直さんと駄目だね」
原因は腰か。。
腰が悪いから左膝に負荷がかかって発症したということか。
納得したようなしないような。。

まぁ、とりあえずしばらく安静にしておくしかないようだ。



今日は２月１０日。
十日えびすの日。

九州三大えびす祭りの今山恵比須神社へ行ってきた。
いつもは昼頃行くのだが、今日は長女が友達と10時に遊ぶ約束をしたために朝早くになった。

十日えびすではいつも商売繁盛を祈願した熊手を購入する。
しかし今日は早く着きすぎため肝心のお店が開いていない。 

困った。
隣町の延岡市といえど、また来るのはしんどい。

祭りを運営している感じのおじさんに何時開店かを聞いてみると１０時からとのこと。

どうするか悩んでいたところ、おじさんの顔ききで特別に熊手を渡してくれた。

普通に考えればとてもラッキーなのだが、こんなことで運を消費してしまうのがもったいない気がしてならない。
しかも、大事な願掛け（お店の人が熊野農園の商売繁盛を祈願して～と大きな声で叫ぶ）がないため、消化不良というか、そのへんのホームセンターで購入したような気分である。

しかしせっかくのおじさんの好意を無駄にするのも申し訳ないので、購入した。

なんだか今年の商売はあまり繁盛しなさそう感が満載であるが、歯を食いしばってがんばろう。

飛行機。

新潟に移住した私の両親に会いに行く旅行計画を立てた。

えっ、移住！？

はい。
去年の秋ごろ、よく行っていた新潟に終の住処として決めたようです。

おかげで東京での宿泊場所を失なったわけですが、仕方ありません。

さて、飛行機話。
長女が小学校に入学し、しかも皆勤賞を狙っているためまとまった休みは近々では春休みしかない。
春休みに遠出なんて。。混んでるし旅費はかさむし、、皆勤賞なんている？、、とは言えない。

早めにチケットの予約をすることにした。

3/27 行き（宮崎ー羽田）は４人で、￥42,060。
安い！

3/31 帰り（羽田ー宮崎）は４人で、￥93,460。
。。。
高い！

3/31分のチケットは予約日（1/20)が早かったため、スーパーバリューアーリーというANAマイレージクラブ会員でないととれないチケットになった。 
面倒だが、子どもたちもマイレージクラブ会員登録が必要なため登録した。
春休み価格なのだろう。


今日ふと思い立って、飛行機はもうどれも満席かなと思い検索してみると。

ええええっ！
予約した同じ飛行機が
満席じゃないし、価格も４人で￥52,060。

４万も安い。

９万のチケットを急いで払い戻しをして、５万のチケットを購入した。
危なかった。
あと数日遅れていたら、アホみたいな払い戻し手数料がかかってしまっていた。

しかし何だこれは。
早く予約をしすぎると余計に金がかかる仕組みとは。
人気路線用の仕組みなんだろうが、知らない人間には騙された感が半端ない。

スーパーバリューアーリー。

気を付けましょう。

切り干し大根。

宮崎にはたくさんの名産品があるが、これもその一つ。
切り干し大根。

ピントがぼけて見えずらいですね。

ここは、山に囲まれた宮崎県の中でも広い平地がある美々津百町原（ひゃくちょうばる）。 
門川町の隣の日向市内にあります。 

百町原は海沿いに面した平地であるあため、冬になると冷たい乾いた潮風が吹きまくり。
だが、水分の多い大根を干すにはもってこいの土地なのである。

なので、百町原で作られる切り干し大根は、完全天日干しの美味しい切り干し大根となる。
完全天日干しがポイント。
他地域では、気象条件が合わずなかなか難しいのである。

そんな百町原で切り干し大根を作っている黒木ふぁーむさんの畑を見学させてもらった。
黒木さんは、３年前に東京からＵターンして農業を始めたとのこと。


重量野菜の大根栽培は高齢になると厳しい品目のため、高齢化激しい農業界では生産者が爆発的に少なくなってきている。
そんななか黒木さんは、大変貴重な存在であろう。



写真の方は、東京・吉祥寺のへべすブームの火付け役である松江さんとスタッフの松尾さん。

松江さんは年齢不詳ですが、私より若く非常に優秀なな経営者です。
人一人雇用するのも悩んでいる私とは、根本的な何かが違うんでしょうね。
実に羨ましい。