へべすの経過報告です。
通常ならば今頃から、綺麗なへべすがピョコピョコ見え始めるのですが今年はなかなか見当たりません。
収穫も中盤に差し掛かった9月上旬〜中旬頃のへべすは、肌ツヤ良く、種が無く皮が薄く、果汁たっぷりと、へべすの中のへべすと言うくらい一番良い状態です。
しかし今年は、梅雨以降の天候不順の影響が尾を引いております。
へべすの状態はずいぶん良くなっていますが、どこかしら傷が入ってしまっています。
こないだの台風の影響も出だしたのでしょうか。
決断します！
申し訳ございません！！
今年は、Ｂ品のみの提供とします。
※Ａ品がまったく無いわけではないので、少量であればＡＢ品も承ります。
詳しくは問合せください。
ふぅ～。。。
少し農業を甘く見ていたのかもしれません。
この先、収穫量・品質を安定させることが出来なければお客様からの信頼を失い廃業となるでしょう。
太っている場合じゃありません。
未熟なぶん人より汗をかかなくては。
