「へべ塩」vol.01 へべ塩のハッセルバックポテト

料理名へべ塩のハッセルバックポテト

へべ塩がいい感じの一品。ビールが旨い！

材料(3人分) ポテト ３個 ズッキーニ １本 ベーコン ４〜５枚 にんにく 一カケ オリーブオイル 大５ 粉チーズ 適宜 胡椒 適宜 へべ塩 適宜

作り方 1 じゃがいもをよく洗い、切れないよう気をつけてカットします。 カットしたらしばらく水に浸しておきます。 断面も水で洗い、水気を切ります。 2 ズッキーニとベーコンを適当な大きさにカットします。 3 ズッキーニとベーコンをじゃがいもにはさんでいきます。 4 オリーブオイルとにんにくのみじん切りと胡椒を混ぜ合わせ、じゃがいもにまんべんなくかけます。 5 粉チーズをふりかけたら、オーブンで250℃で45分焼いたら完成です！ じゃがいもが硬かったら、オーブン後レンジでチンしてください。 6 「へべ塩」でどうぞ！ バターやとろけるチーズをトッピングしても美味しいです